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A PORTE APERTE

Edizione 2016

Cancelloni Food Service
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Convention

Edizione 2016

A Porte Aperte è l’evento su misura per i Professionisti della Ristorazione.
Un viaggio nel mondo dell’ho.re.ca., dove i protagonisti sono i Clienti e i Fornitori, per confrontarsi insieme su prodotti, novità, tendenze, sapori, idee e curiosità. Incontri e seminari, work experience, cooking show con la partecipazione dei più illustri interpreti della ristorazione commerciale e collettiva, dell’ospitalità e dell’enogastronomia.

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Ristorazione su misura

MAGIONE

22-25 FEBBRAIO 2016

Ristorazione

su misura

Un evento organizzato dal GRUPPO FA.SI. riconosciuto a livello nazionale, insieme alle sue singole realtà aziendali, come punto di riferimento (con tutti i servizi collegati ) per i maggiori interpreti della ristorazione commerciale e collettiva, dell’ospitalità e dell’enogastronomia.

Programma

Una location

esclusiva

L’area della Convention sarà caratterizzata da una modernissima tensostruttura nell’area circostante la sede principale della Cancelloni Food Service e questo consentirà anche di organizzare visite guidate all’interno dei magazzini, per toccare concretamente con mano l’operatività, la complessità dei processi, la modernità dei laboratori. Lo spazio espositivo verrà sviluppato in mq. 1.200 dove sarà allestito il Percorso del Gusto con 44 stand di mq. 3,5×3,5 all’interno dei quali i nostri fornitori esporranno e faranno degustare i loro prodotti affiancati dagli studenti degli Istituti Alberghieri di Assisi, il ‘De Carolis’ di Spoleto, il ‘Casagrande’ di Terni e il ‘Vasari’ di Figline Valdarno.

Visualizza il Percorso del Gusto

Il programma

completo

Cooking Show con i nomi più prestigiosi della cucina internazionale, Tour guidati dell’azienda per i Clienti, Contest, Cook & Fun con l’animazione di Mauro Casciari de “Le Iene”Test Drive Maserati tutti i giorni e degustazioni a cura di AIS Umbria. 3 main sponsor contribuiranno all’organizzazione dell’evento: Pizzoli Lo specialista italiano delle patateUrbani Tartufi Dal 1852 un punto di riferimento mondiale per il tartufoBonduelle Leader mondiale nelle verdure fresche, in conserva e surgelate.

Consulta il programma

Final Stage